沖縄県北谷町＊やびく産婦人科・小児科　Infertility 4D Ultrasound OBGYN Pediatrics　

本日のお茶会のおやつです☆



メニュー
・抹茶とチョコのケーキラテアート風
・市松クッキー（紅芋・カボチャ）
・サングリアゼリー
・冷やしパイン
・アールグレイティー

今日のケーキはスポンジケーキの上に手作りで抹茶のアイシングとチョコを溶かしてラテアートのように模様を描いてみました。
アイシングは粉糖に色を混ぜるだけでできるのでクッキーの飾りやカップケーキに絵を描いてみるのも良いです。
・ゼリーは紅茶にアガーを溶かし入れて作ったのでアレンジでコーヒーや牛乳、ジュースなど何にでも合うデザートが簡単に作れます。
・ゼリーを作るときにゼラチンで作る方が多いかもしれませんが今回使ったアガーは常温でも固まるので作りやすいと思います。